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易胜博|手机版专访:一家渔遇上鱼小店年把握市场先机的秘笈


来源:开启易胜博|手机版集团   时间:2017/11/29 10:15
易胜博|手机版快报:我们公司楼下就有一家渔遇上鱼·藤椒鱼饭店,据我们观察,经常是中午和晚上不到饭点就挤满了人,排队取餐者数不胜数,甚至还有人等待打包回家吃的,渔遇上鱼如此高的人气是怎么造就的呢? 董事长崔继华:渔遇上鱼是结合市场最新需求推出的品牌,自然人气高,其吸金能力,我总结起来,总共有五点。 一、产品线丰富于周边易胜博|手机版店。渔遇上鱼包括经典的鱼饭系列和鱼面系列,还有特色成都小吃酸辣粉、米线、小面和毛血旺、水煮肉片等老味道,丰富的产品线不仅高于周边易胜博|手机版店,而且是绝大多数单一的鱼快餐店所没有的,品类多,自然吸引的顾客也多。 二、产品口味和“颜值”佳。渔遇上鱼精选藤椒、花椒、辣椒等核心原材料和新鲜活鱼片,精研料包和深加工,轻松打造年轻人喜欢的纯真川味鱼快餐。产品精致且高大上,“卖相”佳,口味和颜值俱是一流,吸引了大批食客前来消费。


三、定价合理。渔遇上鱼藤椒鱼饭不仅营养丰富有特色,而且相比味道单一的酸菜鱼和水煮鱼,更好吃。一份这样精致的鱼饭套餐只需要15-25元,物美价廉,适合大多数白领和上班族的消费水平。 四、就餐环境好。互联网时代都喜欢拍照发朋友圈,所以一家店铺能不能吸引顾客,门面装修很重要。我请专门的设计师为渔遇上鱼专门打造特色酒吧风的时尚个性店铺,重装饰轻装修,高颜值店铺让顾客晒朋友圈倍儿有面子,顾客愿意来,还愿意帮我们做免费宣传,一举两得。 五、堂食+外卖,利润翻倍赚。渔遇上鱼的店铺采用多线程经营模式,仅堂食就有极高的人气,再加上上线美团、饿了么等外卖经营,每天日销量可观。 易胜博|手机版快报:怪不得渔遇上鱼的店这么赚钱呢!那这么强吸金能力的易胜博|手机版店,易胜博门槛高吗?需要什么基础吗? 董事长崔继华:渔遇上鱼·藤椒鱼饭店易胜博,只要会片鱼片就能开店了,总部提供物料和酱料的自产和直供,一步到位,烹饪技术简单好学,2人即可轻松经营,所以既省厨房,又省人工,折算下来都是创业的收入! 前段时间安徽宿州的刘先生在网上知道了我们的渔遇上鱼,他说自己以前从没做过这行,能不能先来看看,我们热情邀请他来济南这边考察,项目经理带他去实体店转了转,做了品尝,他被中午饭点时候挤满店里的顾客争先恐后的场景惊呆了!他当天就跟我们合作易胜博了,我们派专员为他张罗开单事宜,顺便学习操作技术,3天不到,他就能独立做出色香味俱全的渔遇上鱼菜品了!



易胜博|手机版快报:渔遇上鱼是一个非常有潜力的易胜博|手机版投资项目,请问崔董事长,对于大多数想创业的创业者和想易胜博渔遇上鱼的观望者,您有什么想说的吗? 董事长崔继华:目前渔遇上鱼·藤椒鱼饭已经推向市场7个月的时间,迄今为止,易胜博商已经有300多家。 2017-2018年,我们将把更大的优惠给我们的代理商,实现百城千店的目标。欢迎各界有眼光,有事业心的伙伴加入我们渔遇上鱼·藤椒鱼饭的创业团队,让我们共创辉煌!
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